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  • 用料:

  • 韭菜  200克
  • 豆干  5块
  • 油、盐  适量
  • 味精、开水  适量

做法:

  • 1. 先把韭菜豆干洗净沥干水分,韭菜切成段状豆干切条状备用。
  • 2. 先热锅冷油把豆干炒出香味。
  • 3. 然后把韭菜放了锅内一起翻炒均匀,加入适量的盐和开水改大火开锅烧1分钟断生即可。最后加入适量的味精调味即可出锅装盘啦。
  • 4. 出锅装盘即可享受美味的韭菜炒豆干了。