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凉拌菜的做法

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  • 用料：

  • 木耳  150克
  • 腐朽  150克
  • 黄瓜  1根
  • 油  适量
  • 盐  适量
  • 花椒粉  适量
  • 香菜  1棵
  • 蒜  3棵
  • 干辣椒  3个
  • 葱白  一小段
  • 醋  适量
  • 生抽  适量
  • 香油  适量

小贴士：

腐朽泡发的时间比较长，我是前一天晚上泡上的。

做法：

  • 1. 准备食材，木耳 腐朽泡发，黄瓜切片，腐朽切段，放入碗中
  • 2. 锅中放少量油，放入干辣椒呛出香味
  • 3. 将油倒入菜中，放入盐，花椒粉 ，蒜末，醋，生抽，香油，香菜 ，葱白，拌匀即可