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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 椰汁  200克
  • 牛奶  50克
  • 鱼胶粉  5克
  • 白糖  20克

小贴士:

1,鱼胶粉一定要先用水拌均匀,不然会有颗粒状
2.喜欢冻多一点的可以把木瓜的果肉多挖出来一些
3.糖的用量可以再调整,喜欢甜的可以多加一点

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把鱼胶粉放入25克凉白开水,搅拌均匀
  • 3. 牛奶、椰汁、白糖放入锅中加热,待白糖融化后关火,放入混合均匀的鱼胶粉,再搅拌均匀
  • 4. 把木瓜的一头切下,把用一把长柄勺子把种子挖出来,把凉凉的椰奶汁放入里面,用保鲜膜包好
  • 5. 或者把切去的木瓜头用牙签固定住,放入冰箱冷藏两个小时
  • 6. 拿出来切好就可以吃了