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  • 用料:

  • 皮蛋  2个
  • 瘦肉  适量
  • 大米  半碗
  • 老抽  少许
  • 豆粉  少许
  • 葱花  适量

小贴士:

大米要大火煮,开后才用小火煮。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 锅里放适量水,将大米倒进去煮,水开后转小火熬。
  • 3. 将肉切成丝,放豆粉,老抽备用。
  • 4. 将皮蛋切成丁备用。
  • 5. 待大米要熟之后,将肉丝倒进锅里。
  • 6. 煮一会,将皮蛋倒进锅里。
  • 7. 然后将少许叶叶菜放进锅里,放葱花就可以了。
  • 8. 成品。