用料：
- 土豆 250克
- 盐 1克
- 芝麻油 5克
- 辣椒油 适量
- 鲜酱油 10克
- 花椒油 2克
- 熟白芝麻 适量
- 香葱 2根
小贴士：
调味料可按自己的口味来调制
做法：
- 1. 土豆去皮切薄片 再用清水将土豆片的淀粉冲洗
- 2. 再放入沸水中煮约2～3分钟（视土豆片的薄厚来定 但不能煮烂）煮好后捞出，凉水过一下
- 3. 将小香葱洗净后切葱花备用
- 4. 土豆片控干水分
- 5. 另一个容器里放入 盐 鲜酱油 芝麻油 花椒油 辣椒油拌匀
- 6. 最后把调好的料 倒入土豆里 撒上葱花和熟白芝麻充分拌匀即可
- 7. 越放越入味 非常好吃哟