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自制红枣酸奶的做法

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  • 用料:

  • 红枣  15粒
  • 纯牛奶  4瓶
  • 蜂蜜  200克
  • 乳酸菌  1包
  • 酸奶瓶  若干

小贴士:

1.红枣酸奶若是不甜,可以自己加入些蜂蜜,根据个人喜好。 2.把做好的酸奶放入酸奶瓶里,吃起来也卫生。 3.下次用酸奶瓶时,在热水中消毒下

做法:

  • 1. 红枣洗好,放水里浸泡下
  • 2. 红枣去核后,待用
  • 3. 去好核的红枣放搅拌机里,加少量的水进行搅拌
  • 4. 搅拌好的红枣泥放入杯中待用
  • 5. 开始做纯牛奶,把4瓶纯牛奶倒入不锈钢盆里,放一包乳酸菌,然后把盆放入酸奶机里,待6-8小时后取出来
  • 6. 这是发酵好的酸奶,待用
  • 7. 把弄好的红枣泥放入酸奶中搅拌
  • 8. 这是搅拌好的红枣酸奶,然后放入酸奶瓶里
  • 9. 把酸奶放入瓶里,放入保鲜中,吃的时候拿一瓶