凉拌萝卜丝的做法

做法：

• 1. 将水果萝卜和胡萝卜切丝，用盐码一下放一会儿，让它出出水。
• 2. 放置半小时以后将水挤掉，然后放一点糖，苹果醋，香醋，麻油拌匀，尝尝咸淡就可以了。
• 3. 把拌好的萝卜丝放在小碗里压紧，然后另外用一个平盘扣在碗上迅速将小碗倒扣下来，就成了完美的圆形冷盘。