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西米水晶粽子的做法

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  • 用料:

  • 西米  400g
  • 冷水  600g
  •  50g
  • 色拉油  3大勺
  • 豆沙馅  400g

小贴士:

吃不完冻起来,下次煮或者蒸。

做法:

  • 1. 西米用冷水浸泡40分钟,然后沥干水分加入糖、色拉油拌匀。
  • 2. 处理好粽叶,折成漏斗状,放一半西米,再放豆沙馅,再盖上一层西米,然后包好粽子。
  • 3. 放入蒸锅,大火蒸40分钟,然后再闷20分钟。
  • 4. Q弹好吃的西米粽子做起来太简单方便了。