用料：
- 低筋粉 150克
- 鸡蛋 6个
- 白糖 60克
- 蜂蜜 90克
- 玉米油 60克
小贴士：
有不喜欢少油的，就按正常量加玉米油150克。我做一次量比较大，有试验做的可以每份平均减量。烘培时间按自己家的烤箱来定。
做法：
- 1. 取一无水无油的干净盆，打入鸡蛋加糖。
- 2. 准备蜂蜜
- 3. 准备低筋粉
- 4. 用电动打蛋器打发蛋液
- 5. 打发全蛋液要比打发蛋白难，所以要有耐心打发至划痕不会立刻消失时。
- 6. 加入蜂蜜，继续打发均匀。
- 7. 打发好加低筋粉搅拌均匀，加油搅拌均匀。(不要划圈搅拌，要上下翻动着搅拌)
- 8. 搅拌好的面糊倒入蛋糕盒中，装9分满。
- 9. 放入预热好170度的烤箱，烤20分钟即可。
- 10. 上色也很漂亮
- 11. 虽然油少，也很好脱模。