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  • 用料:

  • 鸡蛋  一枚
  • 女士红糖  25克
  •  15毫克

小贴士:

我用的是女士红糖,当然也可以用别的红糖代替,鸡蛋的数量也可以根据自己的需要添减。

做法:

  • 1. 先把一勺红糖放入碗中。
  • 2. 用沸水冲开
  • 3. 另取一只碗,打入鸡蛋。
  • 4. 再拿一口锅,将水加热至沸腾后,倒入白醋,搅拌出漩涡状。
  • 5. 关火,倒入鸡蛋,焖几分钟。
  • 6. 水波蛋就做好了。