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肉沫茄子的做法
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用料:
茄子
1个
肉
2两
葱
1棵
姜
适量
酱油
适量
十三香
适量
小贴士:
去皮炒茄子不会黑!
做法:
1.
准备茄子一个
2.
去皮切条
3.
切好葱姜,肉是上次吃饺子的酱好肉馅,没有切鲜肉!
4.
锅热放油,油热了放肉翻炒,放入葱姜,十三香,酱油,翻炒!
5.
放入茄子,加入少量的水!
6.
肉沫茄子出锅了!