孜然土豆的做法

做法：

• 1. 土豆去皮，土豆、葱洗净
• 2. 土豆切块，放清水里去掉淀粉，葱切沫
• 3. 锅内倒入适量的油，油热后将土豆放入锅中
• 4. 小火开始煸炸，炸到土豆变软，表面焦黄
• 5. 将锅中多余的油倒出，然后放辣椒粉、孜然粉、花椒粉，再加小半勺盐拌
• 6. 再放入葱花
• 7. 拌匀，来一盘。