蒸排骨的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 排骨洗净斩成等长小块，滤干水。
• 3. 装盘，放盐、白糖、生抽、油、蒜末、辣椒圈、生粉搅拌调味，腌半小时。
• 4. 蒸锅内水烧沸后放入腌好的排骨，盖锅盖，大火蒸12分钟。
• 5. 关火，焖一会，揭盖端出，撒少量枸杞点缀即成。