用料：
- 西兰花 一颗
- 蒜 一头
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
- 香油 适量
小贴士：
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用。
做法：
- 1. 西兰花改刀，大小均匀
- 2. 烧水，水开放入西兰花焯熟
- 3. 捞出过凉水
- 4. 控净水分，先放油类调料，后方盐，其他调料
- 5. 把蒜拍碎，撒在上面就可以了
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用。