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  • 用料:

  • 牛扒  1块
  • 西兰花  1个
  • 牛油  适量

小贴士:

全程中火就可以了,不需要老是翻转牛扒

做法:

  • 1. 热锅后把适量牛油放进锅里
  • 2. 把牛扒放进锅里,先把一面煎至金黄,暂时不需要移动牛扒
  • 3. 再翻转过来煎另外一面
  • 4. 待两面煎成金黄色,熟了之后就可以上锅了
  • 5. 把黑椒汁淋在牛扒上,把西兰花用热水烫好后放在碟子上,这样一道美味的牛扒就完成了,非常的简单。
  • 6. 煎上一点猪排骨,这样吃也能吃得饱饱的