用料：
- 白萝卜 一个
- 小米辣 6 、7个
- 盐 适量
- 白糖 根据各人口味
- 白醋 根据萝卜多少
小贴士：
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做法：
- 1. 白萝卜去皮，切条，不要切太细，不然就没有脆爽的口感了。我把皮丢了，喜欢吃皮的也可以不丢，小米辣5、6个，爱吃辣的可以多放哦，斜刀切
- 2. 腌制过程忘拍了，萝卜放两大勺盐，腌半小时以上，白萝卜变软，去除辛辣味，然后用凉白开冲洗一遍，也可以不冲。加入小米椒、糖、白醋。冲洗过后，只要加一点盐就可以，不用太多，然后搅拌均匀，封上保鲜膜，冰箱冷藏
- 3. 几个小时后就可以吃了，隔天吃味道更好哦！简单的一个开胃小菜就这样做好了