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羊肉臊子面~面食的做法
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用料:
羊肉臊子料包
一包
西红柿
适量
土豆
适量
油菜
适量
香菇
适量
大蒜
适量
面条
适量
油
适量
辣椒粉
适量
耗油
适量
姜粉
适量
十三香
适量
料酒
适量
小贴士:
1.喜欢吃面条硬点的,煮时间短点,软的时间长点
2.可以加入洋葱,蒜苔等比较入味的蔬菜
做法:
1.
准备材料,油菜,土豆,西红柿,黄瓜,大蒜,羊肉臊子包,面条,香菇
2.
蒜切片,西红柿切块儿,土豆切碎块儿,香菇切碎块儿,油菜切短条
3.
锅中放油,小火爆香蒜,加入辣椒粉
4.
小火爆香蒜后,加入羊肉臊子料包,加入姜粉,料酒
5.
羊肉臊子料包熬化以后,加入西红柿,炒约五分钟
6.
加入香菇,土豆块,继续翻炒约5分钟
7.
加入白开水,转大火烧汤约10分钟左右,加入盐,耗油,十三香,转入小火
8.
加入小油菜烫熟
9.
另起锅倒入白开水放些盐,以防面条粘连,加入面条
10.
面条煮约7-10分钟左右,加入羊肉臊子汤