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羊肉臊子面~面食的做法

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  • 用料:

  • 羊肉臊子料包  一包
  • 西红柿  适量
  • 土豆  适量
  • 油菜  适量
  • 香菇  适量
  • 大蒜  适量
  • 面条  适量
  •  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 耗油  适量
  • 姜粉  适量
  • 十三香  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

1.喜欢吃面条硬点的,煮时间短点,软的时间长点
2.可以加入洋葱,蒜苔等比较入味的蔬菜

做法:

  • 1. 准备材料,油菜,土豆,西红柿,黄瓜,大蒜,羊肉臊子包,面条,香菇
  • 2. 蒜切片,西红柿切块儿,土豆切碎块儿,香菇切碎块儿,油菜切短条
  • 3. 锅中放油,小火爆香蒜,加入辣椒粉
  • 4. 小火爆香蒜后,加入羊肉臊子料包,加入姜粉,料酒
  • 5. 羊肉臊子料包熬化以后,加入西红柿,炒约五分钟
  • 6. 加入香菇,土豆块,继续翻炒约5分钟
  • 7. 加入白开水,转大火烧汤约10分钟左右,加入盐,耗油,十三香,转入小火
  • 8. 加入小油菜烫熟
  • 9. 另起锅倒入白开水放些盐,以防面条粘连,加入面条
  • 10. 面条煮约7-10分钟左右,加入羊肉臊子汤