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外婆菜炒腊肉的做法

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  • 用料:

  • 外婆菜  250g
  • 腊肉  一小块
  • 干辣椒  适量
  • 蒜头  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 外婆菜备用(买的袋装的,熟的,加热即食)
  • 2. 腊肉切好,下锅炒出油
  • 3. 加入切好的蒜末、姜末、干辣椒继续炒香
  • 4. 倒入酱油和料酒,继续翻炒
  • 5. 最后倒入外婆菜翻炒片刻,加入鸡精调味即可(外婆菜本身就有咸味,先尝尝味道看看要不要加盐)