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外婆菜炒腊肉的做法
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用料:
外婆菜
250g
腊肉
一小块
干辣椒
适量
蒜头
适量
姜
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
料酒
适量
做法:
1.
外婆菜备用(买的袋装的,熟的,加热即食)
2.
腊肉切好,下锅炒出油
3.
加入切好的蒜末、姜末、干辣椒继续炒香
4.
倒入酱油和料酒,继续翻炒
5.
最后倒入外婆菜翻炒片刻,加入鸡精调味即可(外婆菜本身就有咸味,先尝尝味道看看要不要加盐)