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香蕉奶香燕麦球的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  1根
  • 奶粉  25g
  • 燕麦  350g
  • 鸡蛋  1个
  • 糖粉  20g
  • 黄油  50g
  • 低筋面粉  100g

做法:

  • 1. 准备食材,称重
  • 2. 黄油提前软化,香蕉去皮压成泥,鸡蛋磕入碗中打散
  • 3. 糖粉倒入黄油中用蛋抽将黄油打散
  • 4. 倒入鸡蛋液继续搅打
  • 5. 接着加入香蕉泥搅打
  • 6. 筛入低筋面粉和奶粉
  • 7. 搅拌至无颗粒状态
  • 8. 加入燕麦搅拌均匀
  • 9. 隔水上锅蒸煮,边搅拌边蒸
  • 10. 蒸至图下状态,不粘刮刀即可
  • 11. 取一面揉搓成球状
  • 12. 提前准备好燕麦,将燕麦入内滚一下,使表面包裹上燕麦
  • 13. 放入铺好油纸的烤盘中
  • 14. 烤箱180度提前预热,入烤箱中层烤制20分钟左右
  • 15. 哒哒哒哒,20分钟后就烤好啦
  • 16. 开吃咯!