用料：
- 紫菜 5张
- 大米 250克
- 火腿肠 2根
- 调味萝卜 5条
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 5条
- 胡萝卜 5条
- 肉松 适量
- 盐 适量
- 色拉油 少许
- 寿司醋 适量
小贴士：
1，卷紫菜包饭时一定要用手抓紧些，不然切片后会很松。
2，里面的材料可以随自己的喜好加减，按自己喜欢的放哦。
做法：
- 1. 将泡了一小时 250克的大米放入电饭煲，再放些水，放适量盐，少许油和适量的寿司醋开始煮。
- 2. 煮饭时间先把鸡蛋煎好。
- 3. 再把鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，黄瓜和调味萝卜分别切成条状放一旁待用。
- 4. 饭煮好后待稍凉些就可以做了。
- 5. 取寿司帘，上面放一张紫菜，然后把米饭铺在紫菜上，上面空出一点空间。
- 6. 先在饭上撒上适量肉松。
- 7. 再将鸡蛋，火腿肠，调味萝卜，黄瓜和胡萝卜放在上面。
- 8. 然后用帘开始卷。
- 9. 一点一点卷起，用力抓紧就行了。
- 10. 就这样一个好了，把剩下4个全部做好。
- 11. 分别切片，装盘就好了，再挤上蕃茄酱和沙拉酱就可以吃啦！