鸡蛋软饼的做法

做法：

• 1. 俩颗鸡蛋打入盆内，放点葱，放点盐，我家里有椒盐就放的椒盐，搅拌
• 2. 放入面粉，放入清水，开始搅拌，一直到里面没有小块
• 3. 电饼档热，可以刷一层油也可不刷，用勺子将弄好的面糊舀进入，均匀就好，盖上盖子煎鸡蛋或者按一个就可以，很快就熟的
• 4. 切块装盘，又松又软，味道也很好，看着也很有食欲，光盘行动