香煎豆付的做法

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用料：
豆腐 9块
油适量
盐适量
生抽适量

小贴士：

锅一定要热了再放油，油温要很高再放入豆腐，这样豆腐就不沾锅了

做法：

1. 买回来的豆腐放水里泡一会，洗一下拿出放漏网凉干水
2. 热锅放油，等油起泡泡再放下豆腐煎
3. 煎到两面金黄，用铲子切成小块
4. 准备出锅时加少许盐和生抽即可