用料：
- 牛肉 300g
- 洋葱 半个
- 木耳 8朵
- 毛豆 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 少许
小贴士：
加入毛豆后要加适量水，把毛豆煮八成熟以后再加入洋葱和木耳。
做法：
- 1. 准备食材，如下。
- 2. 牛肉、洋葱切片。
- 3. 木耳撕成小块。
- 4. 油八成热放入葱姜炒出香味后放入牛肉煸炒，加入料酒、生抽后倒入毛豆，放入适量水，小火煮三分钟后加入洋葱木耳翻炒，加入适量盐，出锅前加入少许鸡精调味。
- 5. 出锅装盘。
加入毛豆后要加适量水，把毛豆煮八成熟以后再加入洋葱和木耳。