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动物脚丫饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋粉  130g
  •  50g
  • 玉米淀粉  20g
  • 蛋液  50g
  • 黄油  40g
  • 巧克力  20g

小贴士:

在做的过程中一定要带手套以免粘到手上。

做法:

  • 1. 这是详细材料说明:准备所需材料,低筋粉,糖粉,蛋液,巧克力,黄油,玉米淀粉。
  • 2. 黄油融化
  • 3. 巧克力融化
  • 4. 黄油软化加入糖粉,一起打发均匀,分次加入蛋液用大蛋器打均匀。
  • 5. 加入过筛的面粉
  • 6. 揉成团分出1/3加入巧克力,剩余面团加入玉米淀粉,分别揉好包上保险膜包好放冰箱冷藏室
  • 7. 分别放入冷藏室20分钟左右
  • 8. 之后拿出来把分好的三小一大!一个个揉成面团在擀成小圆揉成长条形!和面团锡致长短,分配好。
  • 9. 后面卷好成行!先把三个并在一起,在粘上大的稍稍压紧!保险膜包好!再次放入冷冻室1小时左右。
  • 10. 取出切面就形成脚印的效果了。
  • 11. 烤箱20分钟就可以了!在用余温焖一下会脆一些,这是成品!吃起来比较有饱腹感!还不错的。
  • 12. 成品图!谢谢亲们欣赏。