黄金馒头丁的做法

做法：

• 1. 冷馒头切丁
• 2. 葱切葱花
• 3. 鸡蛋打入馒头丁里
• 4. 加少许盐搅匀
• 5. 油锅烧热后煸炒葱花至出香味
• 6. 倒入蛋液馒头丁
• 7. 小火翻炒均匀，力道小一点，否则馒头易碎
• 8. 慢慢随着鸡蛋成熟馒头丁会变Q哦，炒至金黄加蚝油，香油炒匀出锅。
• 9. 配一碗汤，Q弹的鸡蛋馒头丁可以享用啦