盐水毛豆的做法

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用料：
毛豆 1斤
茴香桂皮香叶 各1个
盐 2小勺
料酒少许

小贴士：

1.毛豆剪2个口，不要太深，太深煮的时候壳易破

做法：

1. 准备好新鲜的毛豆
2. 将毛豆用手搓洗净，两边剪2个小口，不要剪太深
3. 将洗好的毛豆放入锅中，加入盐，料酒，茴香桂皮香叶
4. 加入适量的水，大火煮25分钟
5. 煮好之后，我应该剪太深了，有点壳破了
6. 装盆