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沙拉紫菜包饭的做法

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  • 用料:

  • 紫菜  4张
  • 胡萝卜  1根
  • 黄瓜  1根
  • 香肠  1根
  • 鸡蛋  2个
  • 沙拉酱  适量
  • 米饭  适量
  • 专用包饭卷帘  1个
  •  适量
  • 香油  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

1.留出一块不放饭便于卷起2,因为有油,所以边部不用沾水

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 用刷子在平底锅中稍稍刷一层油,将打散的鸡蛋倒入,并均匀晃动,摊成薄薄的鸡蛋皮备用
  • 3. 将黄瓜,胡萝卜,香肠,鸡蛋皮切条
  • 4. 利用煎鸡皮的锅底,将紫菜光滑的一面在平底锅中均匀转动,尽量都粘上薄油取出
  • 5. 适量米饭,加入香油,盐,白芝麻(为了更清楚加了几粒黒芝麻),搅拌均匀
  • 6. 将紫菜平放在卷帘上,均匀的摊上米饭,一端放上各种切好的条,其上放沙拉酱,另一端留出1.5厘米的空间
  • 7. 轻轻提起卷帘的一端,缓慢卷起,边提帘子边卷,卷至边缘,紧紧均匀握起

  • 8. 香香的包饭来了