用料：
- 白酒 适量
- 盐 适量
- 保鲜膜
小贴士：
咸鸭蛋的功效：清肺火、降阴火、清热美肤、有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
做法：
- 1. 将买回来的新鲜鸭蛋洗净沥干水份
- 2. 将白酒、盐适量倒入容器里，白洒一般的就行。
- 3. 沥干水份的鸭蛋放入酒中滚一下，整个鸭蛋沾上酒就行。
- 4. 沾酒后的鸭蛋再放入盐中滚一下，因为沾了酒的鸭蛋是湿的会沾起佷多盐，这时候我们就用手抹掉一些，鸭蛋上只剩下薄薄的一层盐就行了，这张图片鸭蛋上的盐就多了，盐沾的太多会很咸不好吃。
- 5. 我们将保鲜膜剪成一段一段的，够包住两个鸭蛋的长度就行。
- 6. 将沾好了的鸭蛋放在保鲜膜上包好拧紧
- 7. 包好的鸭蛋放进塑料袋里封好，这样我们就大功告成了，二十天，就可以吃了，如果里面有油的话就要久一点一个多月。
- 8. 来一张腌好的咸鸭蛋