蛋黄饼干的做法

做法：

• 1. 准备所有食材
• 2. 鸡蛋打入蛋黄中，加一半的糖！
• 3. 打至蛋液发白，加入另一半的糖！
• 4. 提起打蛋器掉下来的蛋液纹路不会马上消失！这是打好的蛋液！
• 5. 低筋面粉过筛到蛋液里！迅速搅拌！不要划圈！
• 6. 搅拌好的面糊，装入器具里，烤盘铺油纸，烤箱预热140度，挤出大约2厘米的圆形！
• 7. 放入预热好的烤箱，中层烤20分钟左右！
• 8. 烤好的饼干
• 9. 成品，凉透后装入密封罐！不然很容易潮！