凉拌芥兰头丝的做法

做法：

• 1. 削皮以后的芥兰头
• 2. 这是芥兰头
• 3. 剥皮，洗净、切丝，用盐腌二十分钟挤干盐水。
• 4. 辅料：葱、红辣椒、大蒜
• 5. 将挤干水的芥兰头用筷子挑散，放生抽、蚝油、麻油、大蒜米拌勻既可。
• 6. 凉拌芥兰头丝