柠檬薄菏蛋饼的做法

做法：

• 1. 自己养的一盆柠檬薄荷
• 2. 把薄荷的嫩芽剪下
• 3. 清洗干净，用刀稍微切几下，放一大碗里
• 4. 打入两个鸡蛋，放适量盐，再放50克面粉
• 5. 搅拌均匀成菜糊
• 6. 平底锅烧热到适量油，把薄荷蛋糊倒入，用铲子铺平，小火慢慢煎制
• 7. 直到两面熟透金黄，出锅