用料：
- 鸭肉 半边
- 葱姜 适量
- 冰糖 适量
- 生抽 半碗
- 清水 一碗
- 米酒 半碗
小贴士：
做这道菜的关键是边煮边浇卤汁 十分钟浇一次 每次重复动作二三十下这样就可以了 甜咸口味看个人喜好添加
做法：
- 1. 清洗干净鸭肉
- 2. 准备好葱姜 米酒 生抽 冰糖
- 3. 锅里放入鸭肉和所有配料 加一碗清水 浸泡十五分钟
- 4. 大火烧开后转中小火煮
- 5. 边煮边往鸭肉上浇卤汁
- 6. 四十分钟后就可以出锅装盘了
- 7. 成品图
- 8. 美美哒
做这道菜的关键是边煮边浇卤汁 十分钟浇一次 每次重复动作二三十下这样就可以了 甜咸口味看个人喜好添加