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  • 用料:

  • 秋葵  200克
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 食材:秋葵;
  • 2. 秋葵冲洗干净;
  • 3. 秋葵切成小段;
  • 4. 鸡蛋加盐、料酒;
  • 5. 打散成蛋液;
  • 6. 油锅热油,加入适量食用油;
  • 7. 鸡蛋入锅煸炒;
  • 8. 炒熟后捞出待用;
  • 9. 秋葵入锅翻炒,加入适量盐;
  • 10. 秋葵快断生时加入炒熟的鸡蛋迅速翻炒;
  • 11. 出锅装盘;
  • 12. 成品图;