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凉拌水煮花生的做法

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  • 用料:

  • 花生  300g
  • 芹菜  适量
  • 胡萝卜  半个
  •  适量
  • 味素  适量

小贴士:

1.尽量用味素,不要用鸡精,鸡精会混浊一点。2.如果做的多的话要稍微咸一点,不然容易坏掉。
3.我放了一点姜末进去,不喜欢的话也可以不加。

做法:

  • 1. 准备好所需的青菜,喜欢芹菜胡萝卜的话可以多放一点。
  • 2. 将花生放在水里泡两个小时以上,时间稍微久点会好煮一些。我是差不多泡了一个晚上,早上煮的。
  • 3. 将泡好的花生放水里煮三十分钟左右,喜欢硬一点的话,可以减少一点煮的时间。
  • 4. 将芹菜,胡萝卜切丁。
  • 5. 胡萝卜
  • 6. 将芹菜,胡萝卜分别放入沸水中煮一分钟左右。
  • 7. 过凉水沥干备用。
  • 8. 将煮好的花生,芹菜,胡萝卜放在一个盆中,加入适量的盐,味素拌匀。
  • 9. 成品图,我这些就好多。