苦瓜炒肉的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗干净,挖去囊,切小块备用。
• 2. 猪肉切成片,用淀粉和盐抓匀备用。
• 3. 蒜头切小块备用。
• 4. 锅里放入油,热锅后放入蒜和肉片爆炒。
• 5. 另起锅,锅里放入油和苦瓜煸炒。
• 6. 苦瓜熟后加入肉片拌匀就可以了！
• 7. 装盘,可以吃了！