春卷的做法

www.xiangha.com/caipu/84699158.html

用料：
鸡蛋十个
肉泥二两
韭菜半斤
面粉糊 适量打开放入容器
盐少量
味精少许
鸡精少许
料酒少许
十三香少许

小贴士：

调料根据个人口味

做法：

1. 把鸡蛋打到容器打起泡做鸡蛋皮。
2. 把准备好的韭菜肉馅用做好的蛋皮卷起来，用面糊黏住边缘。
3. 卷起放入盘中备用
4. 油温六成放入炸成金黄色捞出。
5. 装盘