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  • 用料:

  • 香菇  适量
  •  适量
  • 小葱  少量
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  适量

小贴士:

香菇需要先焯水,蒸鱼豉油也可以换成别的调料哦,或者拌个碗汁儿什么的

做法:

  • 1. 鲜虾去头挑虾线洗净剥壳备用
  • 2. 打成虾泥备用
  • 3. 加盐用筷子一个方向搅拌
  • 4. 香菇洗净焯水捞起摆盘,搅拌好的虾泥逐个放在香菇上,淋上蒸鱼豉油上锅蒸7分钟,出锅撒上葱花就OK啦。