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苹果花朵的做法
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用料:
酥皮
1份
苹果
2个
砂糖
适量
蜂蜜
适量
山楂酱
适量
柠檬
1个
小贴士:
煮苹果时,不要煮时间长了,苹果要用脆的。只要用心去做,一定能做好的。我用了两个多小时,也是第一次做,很成功的。
做法:
1.
准备材料。
2.
苹果切成大小一至的薄片,不要切的太厚啊!
3.
放入柠檬水里,以免苹果氧化变色。
4.
锅里到水,加入适量砂糖和山楂酱煮开后,把苹果倒入煮3分钟后,捞出沥干水分。
5.
将酥皮擀成片和苹果厚度差不多,切成长条如下图。
6.
表面刷上少许蜂蜜,把苹果片捕在上面如下图。
7.
接着卷起来如下图,多像一朵玫瑰花。
8.
依次做好,如下图。我两个苹果没用了,酥皮没了。
9.
烤箱预热170度20分钟。待酥皮膨胀上色就好了。多漂亮啊!
10.
在拍一张。
11.
等待出炉…
12.
美美哒
13.
在拍一张
14.
漂亮吗!