乳酪戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 将奶酪、黄油、牛奶隔热水加热搅拌均匀➕蛋黄搅拌均匀
• 2. 加入面粉继续搅拌均匀、放入冰箱冷藏
• 3. 将蛋清用搅拌器打出泡后➕柠檬汁➕白糖（分3次放）搅拌均匀
• 4. 把蛋白也分3次放入蛋黄中搅拌均匀、微波炉预热130度
• 5. 搅拌均匀放入模具里烤50分钟就OK
• 6. 成品图