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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 炸粉  适量
  • 生粉  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 食用油  适量

小贴士:

要注意火候,一不小心很快就烧焦了

做法:

  • 1. 猪肉切小块备用
  • 2. 用一个空碗,将炸粉,生粉,鸡蛋倒入,搅拌均匀
  • 3. 搅拌均匀后倒入食用油继续搅拌
  • 4. 搅拌至粘稠能够挂住猪肉即可
  • 5. 将猪肉倒入面糊中
  • 6. 热油锅
  • 7. 依次放入挂面糊的猪肉
  • 8. 炸至金黄色即可出锅
  • 9. 完成,太热气不要吃太多