打印
  • 用料:

  • 玉米淀粉  28g
  • 红薯淀粉  12g
  • 奶粉  25g
  • 牛奶  220g
  • 淡奶油  200g
  • 白砂糖  50g
  • 草莓  适量

小贴士:

1.不知道怎么煮液体的请参考“牛奶小方”的做法。
2.不能用含水量太大的水果,否则成品不成形。
3.洗干净的水果一定要擦干水分。
4.也可以冷冻。

做法:

  • 1. 先把草莓清洗干净,去蒂,控干水分。
  • 2. 用少量水把淀粉调开,然后把剩下的原料都加到奶锅中煮至冒泡,要不停搅拌,直到变得浓稠。
  • 3. 煮到这样的状态就可以用了。
  • 4. 模具中垫油纸,先倒一层奶糊,依次摆上草莓,再倒上一层奶糊把草莓盖住,放入冰箱冷藏一夜就ok了。
  • 5. 简单、易做、超好吃!
    Bon appetite.