红烧冬瓜排骨汤的做法

做法：

• 1. 准备好冬瓜，排骨和虾干
• 2. 排骨过下水洗净，锅里放入少许油放入姜片和排骨煸炒
• 3. 冬瓜去皮洗净切片放入锅中
• 4. 翻炒片刻放入虾干
• 5. 然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，翻炒均匀
• 6. 加入适量的水，大火煮20分钟
• 7. 冬瓜变透明即可
• 8. 装碗