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红黄苦瓜圈沾蜜的做法
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用料:
苦瓜
2只
蒸南瓜
1份
自制豆沙
1份
白糖
20克
蜂蜜
1份
小贴士:
这个不用烹饪,记得烫苦瓜是要放盐的就行,使颜色脆绿
做法:
1.
苦瓜切成圈状,把中间部分淘掉
2.
苦瓜放开水中焯2分钟,焯水要放盐,焯完再拔凉
3.
苦瓜控干水备用,准备一块这样的南瓜
4.
南瓜切成易熟的块状
5.
上锅蒸,上气后15分钟熟了图片是以前做南瓜的菜谱里的,大体就这个样子就熟了
6.
红豆是直接用电压锅压熟的,不用泡,压熟后的样子如图,红豆沙的制作过程我菜谱里都有,就不详细说了
7.
做好的红豆沙的干度是这样的,如图
8.
所有原料备齐了看到这图,就不用我说怎样做了吧!开玩笑,用勺子填在圈里就好,想填多少也行,这款是冰激凌款的
9.
冰激凌款苦瓜圈做好了
10.
快来尝尝吧,记得沾蜂蜜吃也行,沾白糖也行哦