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红黄苦瓜圈沾蜜的做法

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  • 用料:

  • 苦瓜  2只
  • 蒸南瓜  1份
  • 自制豆沙  1份
  • 白糖  20克
  • 蜂蜜  1份

小贴士:

这个不用烹饪,记得烫苦瓜是要放盐的就行,使颜色脆绿

做法:

  • 1. 苦瓜切成圈状,把中间部分淘掉
  • 2. 苦瓜放开水中焯2分钟,焯水要放盐,焯完再拔凉
  • 3. 苦瓜控干水备用,准备一块这样的南瓜
  • 4. 南瓜切成易熟的块状
  • 5. 上锅蒸,上气后15分钟熟了图片是以前做南瓜的菜谱里的,大体就这个样子就熟了
  • 6. 红豆是直接用电压锅压熟的,不用泡,压熟后的样子如图,红豆沙的制作过程我菜谱里都有,就不详细说了
  • 7. 做好的红豆沙的干度是这样的,如图
  • 8. 所有原料备齐了看到这图,就不用我说怎样做了吧!开玩笑,用勺子填在圈里就好,想填多少也行,这款是冰激凌款的
  • 9. 冰激凌款苦瓜圈做好了
  • 10. 快来尝尝吧,记得沾蜂蜜吃也行,沾白糖也行哦