秘制红烧肉的做法

做法：

• 1. 水中加入葱姜料酒和适量盐，猪五花过水
• 2. 国内热油，加入各类大料和葱姜炒香，放入冰糖
• 3. 加进五花肉，放酱油和一点点醋
• 4. 翻炒后加入开水炖煮
• 5. 用牙签在煮鸡蛋上戳几个洞，放入一起炖
• 6. 炖煮两个小时左右，起锅收汁
• 7. 出锅盛盘
• 8. 拌上米饭味道更佳！