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  • 用料:

  • 土鸡蛋  一个
  • 食用油  少许

小贴士:

根据个人喜好,有的喜欢吃糖心蛋,煎的时候用小火,缩短时间即可。

做法:

  • 1. 平底锅倒入少许油烧热。
  • 2. 打上一个土鸡蛋,中小火慢慢煎。
  • 3. 一面煎至蛋白稍微发黄,翻面再煎熟即可。
  • 4. 吃的时候,淋上生抽。