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龟苓膏芒果西米露的做法
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用料:
龟苓膏粉
20g
清水
50g
芒果
一个
炼奶
两勺
西米
50g
小贴士:
炼奶也可以换成椰汁,或者冰糖水;
龟苓膏不需要煮太久;
西米不能浸冷水。
做法:
1.
买一盒龟苓膏粉
2.
取20g,加入一碗清水放入不锈钢盆里
3.
锅里加水煮,一边搅拌
4.
至浓稠关火
5.
放凉冷却
6.
锅里热水煮西米(一定要热水下锅,否则西米会烂)
7.
煮至中间有白心即可关火,再盖上盖子2分钟,捞出放凉
8.
冷却后的龟苓膏用模具做成喜欢的形状
9.
一颗颗五角星
10.
准备炼奶两勺,加入凉白开
11.
将芒果切块,放入龟苓膏一起
12.
调成喜欢的口感