清炒苋菜的做法

做法：

• 1. 苋菜只留叶子，浸泡清洗干净。
• 2. 沥干水分，大蒜拍碎备用。
• 3. 油锅烧热，倒入苋菜爆炒断生。
• 4. 加入适量的鸡精和盐调味，翻炒均匀即可。
• 5. 盛出装盘。