用料：
- 扇贝 七个
- 龙口粉丝 一把
- 蒜头 三四瓣
- 葱 一条
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
粉丝要买龙口粉丝蒸才很好吃，
粉丝泡时一定要用开水，
如果怕洗壳麻烦的话，
壳可以不用下，自己家里吃的无所谓，
做法：
- 1. 准备好食物，
- 2. 粉丝先用开水烫，泡软
- 3. 扇贝壳和肉分开，肉洗干净（内面有黑黑的去掉）
- 4. 壳用钢丝擦洗干净，
- 5. 洗好，放菜篮沥一下水分，
- 6. 再准备辅料（蒜头剁蓉，葱切小，盐鸡精蚝油适量，一匙食用油）
- 7. 把扇贝肉和辅料一起拌均匀
- 8. 粉丝泡好，把扇贝壳码好盘上，再把粉丝切小放上，
- 9. 再把拌好的扇贝肉码好，
- 10. 锅里放水煮开，再放盘子下去蒸，蒸十五分钟，
- 11. 蒸好拿出来，就可以美美的开吃了，
- 12. 来个摆盘拍的，