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香辣鲟鱼骨的做法
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用料:
鲟鱼骨
半斤
油
适量
干辣椒
200克
香油
5克
姜蒜
适量
蒜苗
适量
黄瓜
一条
盐味精
适量
小贴士:
可适当加入海鲜酱油。
做法:
1.
做鱼剩下的鱼骨剁成块
2.
油锅中高温炸焦黄
3.
捞出后加入大量辣椒姜蒜香油爆炒至微糊,倒入炸好的魚骨,混合炒。根据个人口味加入盐味精。
4.
黄瓜摆盘。
5.
加入蒜苗起锅。