用料：
- 豆角 适量
- 土豆 1个
- 玉米 1个
- 南瓜 适量
- 五花肉 适量
- 油 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 少许
- 葱姜 适量
小贴士：
豆角一定要多炒一会，炒出水份才好吃，水可以适量多加，土豆和南瓜比较耐炖，玉米我用的是熟的，汤汁浓郁更好吃。葱花后放防止炒糊。
做法：
- 1. 豆角洗净控水，五花肉切片，锅中加入适量的油放入五花肉煸炒出油
- 2. 加入豆角煸炒至变色，表皮起皱
- 3. 土豆，南瓜洗净切块，玉米切块
- 4. 锅中加入适量葱姜末炒香放入切块的菜煸炒，加入适量生抽，耗油炒匀，添入适量的水大火烧开
- 5. 中火炖煮10分钟左右放入适量的盐调味，改小火收浓汤汁即可。